Warsztaty kulinarne połączone z 30 tymi urodzinami

swierkowa dolina

Warsztaty kulinarne w Villa Świerkowa Dolina tym razem miały wyjątkowo uroczystą formę, stanowiły połączenie warsztatów kulinarnych z 30 urodzinami jednej z kursantek.   Otóż przyjaciółki zrobiły oryginalny prezent  jubilatce Patrycji i zorganizowały jej 30 urodziny w Villa Świerkowa Dolina.  Urodziny połączone były  z warsztatami kulinarnymi kuchni włoskiej.   Partycja wspaniałe mówi po włosku, więc atmosfera w Villa Świerkowa Dolina nie odbiegała od codziennych włoskich spotkań. Dopełnieniem był gwar 7 przeuroczych kobiet – po prostu la Dolce Vita. Spędziliśmy naprawdę wspaniałe, wzruszające chwile. Dziękujemy, że mogliśmy zorganizować Waszej przyjaciółce  trentesimo  compleanno:)

swierkowa dolina

swierkowa dolina

swierkowa dolina

swierkowa dolina

swierkowa dolina

swierkowa dolina

Dzieła sztuki Villa Świerkowa Dolina

copyright NICK CORNISH

copyright NICK CORNISH

W Villa  Świerkowa Dolina  powstawały dzieła sztuki. Jest to efekt pracy zgranego teamu, kucharzy z zamiłowania, rodzeństwa Riccarda i Simony.
Spotkali się w Villa Świerkowa Dolina i z potraw uczynili dzieła sztuki. Artyści! Dziękuję Wam za piękne chwile:)

Simona mieszka we Włoszech i prowadzi warsztaty kulinarne, a także jest private chef. Koniecznie jak będziecie we Włoszech, w Regionie Umbrii odwiedzie ją w Allerone. Oto jej strona http://www.sagraincasa.com

copyright NICK CORNISH

copyright NICK CORNISH

copyright NICK CORNISH

copyright NICK CORNISH

copyright NICK CORNISH

copyright NICK CORNISH

Ich piękne dzieła sztuki uwiecznił wspaniały fotograf Nick Cornish – www.nickcornishphotography.com

Przyjmujemy zapisy na warsztaty kulinarne  – 4 czerwca 2016 r. (Owoce morza i ryby) i  lipiec 2016 r. (tylko soboty). Kontakt rezerwacja.swierkowadolina@gmail.com

Sezon na warsztaty kulinarne, warsztaty kulinarne na sezon

W maju mieliśmy sezon na szparagi, w czerwcu na truskawki i czereśnie natomiast w lipcu i sierpniu rozpoczyna się sezon warsztatów kulinarnych w Villa Świerkowa Dolina. Zamiast samotnie i nudnie spędzanych wakacji proponujemy Wam udział w grupowych warsztatach kulinarnych kuchni włoskiej.

Warsztaty kulinarne będą odbywały się w każdą sobotę w okresie lipiec i sierpień o godz 11:00 (czas trwania ok. 4 godziny). Uczestnikiem gotowania w domowym zaciszu może być każdy, nawet początkujący pasjonat gotowania. Zajęcia prowadzą kucharze włoscy, którzy wspólnie gotując z uczestnikami, uczą ich podstawowych zwrotów języka włoskiego, a także pokazują jak przygotować i podać wybrane dania kuchni włoskiej.zdjęcia biznesowe i fotografia korporacyjna

Podczas warsztatów nauczycie się przygotowywać zupy kremowe, sałatki, przystawki, ravioli, tortellini, pizzę, makaron domowy. Poznacie tajniki przygotowania tarty, panna cotta, tiramisu. Po całodniowych kulinarnych zmaganiach będziecie kosztowali przygotowane przez Was w asyście kucharzy potrawy.

warsztaty kulinarne

Gwarantujemy niezapomnianą kuchenną przygodę o smaku kuchni włoskiej. Wszystkich zainteresowanych naszymi warsztatami kulinarnymi prosimy o kontakt emaliowy: swierkowadolina@o2.pl lub rezerwacja.swierkowadolina@gmail.com

Zapraszamy na cykl spotkań bądź na pojedyncze zajęcia. Cena za udział w jednym szkoleniu kulinarbym wynosi 180 PLN. Szczegółowy program wysyłamy bezpośrednio na emaila. Miejsce warszatów kulinarnych Villa Świerkowa Dolina, ul. Wiśniowa 23, 73-115 Dolice.

Walentynkowe afrodyzjaki, czyli miłosne warsztaty kulinarne Villa Świerkowa Dolina

Zapraszamy 14 lutego na Walentynkowe warsztaty kulinarne – kuchnia włoska w Villa Świerkowa Dolina. Pod okiem kucharza Riccardo Fabrizio opanujecie sztukę uwodzenia przy stole. Podczas warsztatów kulinarnych przygotujecie w parach potrawy rozpalające zmysły, tzw. Pasta della seductione con gamberi e pomodorni ciliegino” (makaron uwodzenia  z krewetkami i pomidorami ciliegino). W Walentynkowym menu oprócz krewetek zagoszczą inne afrodyzjaki, tj. papryczki, bazylia, banany, granaty i awokado.

zdjęcia biznesowe i fotografia korporacyjna

zdjęcia biznesowe i fotografia korporacyjna

Na deser, aby dodać troszeczkę pikanterii poznacie sposoby ukrywania afrodyzjaków, m.in w „Tortino cioccolato con cuore fondente sul letto di crema inglese al rum” (ciasto czekoladowe z wypływającym sercem na łóżko rumowego kremu angielskiego).  Spotkanie zakończycie wspólną degustacją przygotowanych podczas warsztatów dań przy prosecco i włoskiej muzyce.

ricetta-tortino swierkowa dolina walentynki

swierkowa dolina walentynki vday1

Zrób prezent Walentynkowy – cena 380 zł od pary. Czas rozpoczęcia godz. 16:30, czas trwania 3-4 godz. Miejsce Villa Świerkowa Dolina, zgłoszenia:   swierkowadolina@o2.pl lub telefonicznie 664 924 663.

11 października 2014 warsztaty kulinarne Villa Swierkowa Dolina

Zapraszamy na kolejne warsztaty kulinarne kuchni włoskiej w Villa Świerkowa Dolina, które odbędą się 11 października 2014 roku (sobota) w godz. 11-16 – REZERWACJA
Program warszatów kulinarnych:
Bruschetta com pomodori
Zuppa di zucca e sedano rapa
Tagiatelle fatte in casa con crema di pomodorini, basilico e grana
Spaghetti aglio, olio, peperoncino
Tiramisu

Wszystko okraszone tradycją i historią kuchni włoskiej. Ukoronowaniem dnia nauki będzie otrzymanie certyfikatu podczas uroczystej kolacji przy lampce prosecco.

Prowadzący warszaty kucharz włoski Riccardo, posiada wieloletnie doświadczenie kucharskie zdobywane we Włoszech, jak i Niemczech. Dowiedz się wiecej o warsztatach kulinarnych w Villa Świerkowa Dolina.

Zapraszamy, koszt warsztatów  – 269 zł od osoby. Liczba miejsc ograniczona. Wymagana przedpłata 20%.

Zgłoszenie emailowe swierkowadolina@o2.pl

 

 

zdjęcia biznesowe i fotografia korporacyjnaswierkowa dolina-7016

swierkowa dolina-7066

Połączenie sztuki z warsztatami kucharskimi w Villi Świerkowa Dolina

Sobota była bardzo intensywna, mieliśmy przyjemność gościć przemiłych kursantów na warszatach kuchni włoskiej oraz studentów Akademii Sztuk Pięknych w Szczecinie. Ogromne podziękowania dla artystów –  Agaty Pełechaty, Marty Stanislaviak i Anny Szyszkanin, które przez wiele godzin szkicowały obrazy z Villi Świerkowa Dolina i okolic. Powstały interesujące prace.1.5image

Podczas sobotnich warszatów kulinarnych nasi kursanci nauczyli się przygotowywać antipasto: peperoni ai sapori mediterranei, in agrodolce (papryka o smaku śródziemnomorskim i o smaku słodko-gorzkim), pierwsze danie tagiatelle con finferli  e pomodorini confit (makaron domowy tagliatelle z kurkami i koktajlowymi pomidorami), drugie danie: saltimbocca alla romana con bocconcini di polo  e timballo di patate con bacche di ginepro e lime (piersi kurczaka obtoczone szynką, szałwią i parmezanem w krememie prosecco,  z pierzynką ziemniaczaną z jałowcem i limonką. Dziękujemy, że byliscie z nami!! Pozdrowienia od naszych kucharzy Antonio i Riccardo!

1.5image

 

Weekend włoskiego smaku w Villa Świerkowa Dolina

swierkowa dolina dolice

swierkowa dolina dolice

będzie pysznie..

Warsztaty kulinarne  po raz kolejny 23 sierpnia 2014 r.  w Villii Świerkowa Dolina.  Przez cały czas trwania kursu towarzyszyć nam będą  studenci z Akademii Sztuki w Szczecinie , którzy pod kierownictwem artystki Agaty Pełechaty beda ilustrować życie w Villii Świerkowej Dolinie. Godziny warszatów  10.00-14.00.  Nauczymy Was przygotowywać potawę włoską ravioli (pierożki nadziewane serem ricotta i warzywami ). Zapraszamy, zgłoś się do nas. Email: swierkowadolina@o2.pl Decyduje kolejność zgłoszeń. Cena 259 zl.